ふたり農業1年生日記

貧乏脱サラ夫婦の新規就農に関する出来事の日記
プロフィール

ハマオ

Author:ハマオ
兵庫県出身
1976年生まれ

脱サラして夫婦で
農業で独立を決意をしました。
2010年4月から
1年間の研修が
鳥取県でスタート。

お金もコネもないけれど
将来ブドウの観光農園を
実現する為
日々の奮闘記を書いていきます。

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親方のピオーネ
私の親方のブドウ園。

現在、出荷中のブドウは・・・

ハニービーナスとピオーネ。

今年のピオーネは大玉になり過ぎてか

猛暑の為なのか

着色不良or着色が遅れ気味です。

よって赤紫色の大玉のピオーネです。

本日、選科場でしっかり着色した立派なブドウを

食べさせてもらいました。

親方のブドウより甘みが少なく酸味が強かったです。

親方のブドウは、赤紫色だけど

糖度と酸味のバランスが絶妙で

大粒で食感が凄く良く、とても”おいしい”

自分が携わったブドウだから、なおさらそう感じるのか・・・

結構、はまってます(^^)

今年でハニービーナスの木を切ってしまうようで

近所の人や知り合いに無料であげたり

ブドウ狩で提供するそうです。


ちなみに本日、親方より

ハニービーナスの2番果を7房

梨7個

ゼリー・洋菓子のブッセ・そうめん

たくさん頂きました。

凄く助かってます。感謝です。



今日も最後まで読んで頂きありがとうございました(^^)/   

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