ふたり農業1年生日記

貧乏脱サラ夫婦の新規就農に関する出来事の日記
プロフィール

ハマオ

Author:ハマオ
兵庫県出身
1976年生まれ

脱サラして夫婦で
農業で独立を決意をしました。
2010年4月から
1年間の研修が
鳥取県でスタート。

お金もコネもないけれど
将来ブドウの観光農園を
実現する為
日々の奮闘記を書いていきます。

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魅せる売り場作り
以前みたテレビ「ガイアの夜明け」。

行列のできるスーパー 

パート手作り・・・楽しい売り場

不景気により低価格競争の激化の為

赤字覚悟で低価格販売しなければならないスーパー。

このような状況で低価格でもないのに

日本一視察の多いスーパー

行列のできるスーパー。

福岡県の ”ハローデイ” が

取り上げられていました。

なぜ行列ができるのか?

その秘密は、価格以外の魅力で売る事!

お客様に面白いと思ってもらう。

お客様に喜んでもらう。

・・・を目的にショーアップで売る事!

魅せる売り場作りを大切にしています。

ハローデイ”では、お客様に楽しんで頂く為の

さまざまな企画があります。

天井を見上げると巨大なクジラが空中で泳いでいます。

果物や野菜を使ったピカチューやガチャピンの顔。

かわいいディスプレイや動くディスプレイ。

まるでテーマパークにいるかのように

ワクワク楽しく買い物が出来ます。

また、手書きのPOPは温かみがあり、

そのまま食卓にだせるように盛り付けをしたり

見た目で楽しんで頂けるように装飾をしたりと・・・

手間ひまかけてでも

魅せる売り場作りを大切にしています。

通常は、効率化を重視し無駄なコストをかけない

売り場作りを考えてしまいがちですが・・・

どの業界でも”ハローデイ”のように

低価格競争にも負けずに

業績を伸ばしている企業はあります。

私が思うに、低価格競争にも負けずに

業績を伸ばしている企業は

常識にしばられず非常識を常識として考える事で

売れる仕掛けや仕組みを作り上げる事ができるのでは・・・

と思います。

全ては、お客様の立場になって

考えれているからこそだと思います。

手間ひまかかっているが、安くないけれども売れる。

安ければ、お客様は増えるが、

それは本当の自分達のお客様では、ない。

お客様にリピーターになって頂くには・・・?

口コミにより新規のお客様にご来店して頂くには・・・?

をお客様の立場になって考える事が最も大切な事!~

なのだと思います。



今日も最後まで読んで頂きありがとうございました(^^)/  

 

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